■雲海・昼のおすすめ定食■
人気の高い「うなぎ櫃まぶし」「冷汁」の２種類をご用意しています。
6階　日本料理　雲海
7月 1日（水）〜8月 20日（木）　11：45〜14：30

●うなぎ櫃まぶし定食　3,000円（税金・サービス料込）
【小鉢】胡瓜揉み　錦糸卵　刻み茗荷
【薬味】山葵　刻み紫蘇　晒し葱　白胡麻　揉み海苔
【吸物】清汁
【食事】うなぎ蒲焼　白ご飯
【果物】季節の物

●愛媛の夏の郷土料理：冷汁定食　1,800円（税金・サービス料込）
【小鉢】胡瓜揉み　錦糸卵　刻み茗荷
【刺身】一種　あしらい一式　山葵　刺身醤油
【焚合】冷やしのっぺい　小芋　南瓜　冬瓜　どんこ椎茸　オクラ　銀餡掛け　
【揚物】舞茸天麩羅　抹茶塩　レモン　大根おろし　天麩羅出汁
【冷汁】焼き鰺入り麦味噌仕立て　小口胡瓜　糸蒟蒻　小口茗荷　刻み紫蘇　白胡麻　豆腐　柑橘皮
【食事】麦ご飯
【果物】季節の物

●愛媛の夏の郷土料理：冷汁 （単品）　800円（税金・サービス料込）