お招きしたゲストの方への感謝を伝えるウェディングメニュー。お届けするのは、華やぎに満ちた一皿に盛られた「美味」を超えた、いつまでも「記憶に残る」料理。食べるまでの過程、視覚的な印象から心地よさまで。細部にまで渡った心配りから最高のコースが生まれる。

フレンチの華やかさから和の繊細さ。そして素材を活かした技法の多彩さでは類を見ない中国料理まで。多くのセレブリティが訪れるレストランを有するホテルならではの、世界の美味を集めたコースのラインナップ。また「和」と「洋」のコラボレーションから、さらに「和洋」に「中」をプラスしたオリジナルな美味の融合まで、幅広いコースをご用意。

アミューズからデザートまで。ウェディングパーティーの進行に呼応してゲストの方々へサーブされてゆくオリジナルのコース料理。一皿一皿に描かれた美しい絵のように、新鮮な驚きと幸福感をお手元へ。素材へのこだわり、ウェディングならではの贅沢感そして季節の豊潤な香り。「スペシャル」そして「完璧」をお届けすることが私たちの誇り。